menu's

Vitello tonnato
Kalfsfilet 9m N.-Limburg/tonijnsaus/Pantelleria kappertjes
Filet de veau 9m N. De Limbourg/sauce de thon/câpres de Pantelleria

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Calamari fritti
Inktvis/bloem00/mayonaise met Nduja/citrusvinaiggrette
Calamares/farine00/mayonaise nduja/vinaigrette aux agrumes

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Squacquerone V
Burrata/siciliaanse tomaatjes/olijfolie van Puglia/fleur de sel
Burrata/tomates siciliennes/huile d’olives Puglia/fleur de sel

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Entrata della settimana

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Pasta della mamma V

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Tagliatelle dello chef
Ragoùt Black Angus/Barolo/tomates

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Ravioli ò tagliatelle al tartufo +15€ V

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Spaghetti aglio, olio, peperoncino e mollica V

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Pescato del giorno
Catch of the day

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Tagliata
gegrilde entrecôte/crème van notensla/aardappelen rozemarijn/groentjes
entrecôte grillé/crème de rocquette/pommes de terre romarin/légumes

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Risotto della settimana V

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Dessert

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4 formaggi (Mr.Georges) +10€

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Caffè

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Vanaf 5 personen en op vrijdag en zaterdag wordt enkel het menu geserveerd.
A partir de 5 personnes, et le vendredi et le samedi on ne sert que le menu.